8. खाद्य सुरक्षा
प्रश्न 1. रामू को खेतों में काम करके नियमित आय क्यों नहीं मिलती?
(a) काम की कमी
(b) कम मेहनत
(c) कमी आहार
(d) आय की कमी
उत्तर – (d)
प्रश्न 2. कमला की बीमारी और उसके बच्चे की मृत्यु का मुख्य कारण क्या है?
(a) बुखार
(b) जलवायु परिवर्तन
(c) कुपोषण
(d) वायरस
उत्तर – (c)
प्रश्न 3. सोमू अपनी उम्र से छोटा क्यों दिखता है?
(a) व्यायाम की कमी
(b) पौष्टिक आहार की कमी
(c) नींद की कमी
(d) तनाव
उत्तर – (b)
प्रश्न 4. रामू और उसके परिवार को लम्बे समय तक पर्याप्त भोजन क्यों नहीं मिल पाता?
(a) मौसम की स्थिति
(b) काम की कमी
(c) सरकार की नीति
(d) भूख
उत्तर – (b)
प्रश्न 5. सरला जन्म से ही कमजोर क्यों है?
(a) रोग
(b) कुपोषण
(c) आनुवंशिकता
(d) जलवायु
उत्तर – (b)
प्रश्न 6. कुपोषण किस कारण होता है?
(a) अत्यधिक भोजन
(b) असंतुलित आहार
(c) पर्याप्त आहार की कमी
(d) शारीरिक गतिविधि
उत्तर – (c)
प्रश्न 7. कुपोषण के कौन-कौन से लक्षण होते हैं?
(a) नींद की कमी
(b) शरीर की वृद्धि का रुकना
(c) आंखों में जलन
(d) हृदय रोग
उत्तर – (b)
प्रश्न 8. महिलाएँ पुरुषों के मुकाबले अधिकतर कुपोषण से क्यों ग्रसित होती हैं?
(a) ज्यादा काम
(b) स्वास्थ्य समस्याएँ
(c) कम भोजन मिलना
(d) अधिक तनाव
उत्तर – (c)
प्रश्न 9. कुपोषण से निपटने के लिए क्या करना चाहिए?
(a) अधिक काम करना
(b) आय बढ़ाना
(c) सरकार से सहायता लेना
(d) ज्यादा सोना
उत्तर – (c)
प्रश्न 10. बी.पी.एल. परिवारों को अनाज कैसे प्राप्त होता है?
(a) बाजार से
(b) सार्वजनिक वितरण प्रणाली से
(c) विदेशी सहायता से
(d) स्वयं का उत्पादन
उत्तर – (b)
प्रश्न 11. राशन कार्ड का क्या लाभ है?
(a) मुफ्त शिक्षा
(b) अनाज पर सब्सिडी
(c) स्वास्थ्य सेवाएँ
(d) बुनियादी सुविधाएँ
उत्तर – (b)
प्रश्न 12. सरकार बफर स्टॉक क्यों बनाती है?
(a) निर्यात के लिए
(b) आपात स्थिति में वितरण के लिए
(c) मूल्य नियंत्रण के लिए
(d) सरकार की नीतियों के लिए
उत्तर – (b)
प्रश्न 13. उचित मूल्य की दुकानें कैसे काम करती हैं?
(a) अनाज सीधे किसानों से खरीदती हैं
(b) थोक विक्रेताओं से खरीदती हैं
(c) अनाज का भंडारण करती हैं
(d) स्वयं अनाज उत्पन्न करती हैं
उत्तर – (b)
प्रश्न 14. सार्वजनिक वितरण प्रणाली में क्या समस्या हो सकती है?
(a) गुणवत्ता की कमी
(b) मात्रा की कमी
(c) वितरण में देरी
(d) उच्च मूल्य
उत्तर – (c)
प्रश्न 15. मध्याह्न भोजन योजना का उद्देश्य क्या है?
(a) पढ़ाई में सुधार
(b) बच्चों को पौष्टिक भोजन देना
(c) स्वास्थ्य सुधार
(d) रोजगार सृजन
उत्तर – (b)
प्रश्न 16. गरीबी रेखा से क्या तात्पर्य है?
(a) उच्च आय स्तर
(b) न्यूनतम आय स्तर
(c) रोजगार की स्थिति
(d) शहरी जीवन
उत्तर – (b)
प्रश्न 17. कुपोषण से लोगों के स्वास्थ्य पर क्या असर पड़ता है?
(a) वजन बढ़ना
(b) तंदरुस्ती में वृद्धि
(c) कमजोरी और पतलापन
(d) मानसिक संतुलन
उत्तर – (c)
प्रश्न 18. खाद्य सुरक्षा से क्या मतलब है?
(a) भोजन का बफर स्टॉक
(b) सभी के लिए उचित भोजन की उपलब्धता
(c) भोजन की गुणवत्ता
(d) भोजन की विविधता
उत्तर – (b)
प्रश्न 19. सार्वजनिक वितरण प्रणाली द्वारा कौन-कौन सी चीजें उपलब्ध कराई जाती हैं?
(a) केवल अनाज
(b) अनाज और तेल
(c) केवल दालें
(d) अनाज, तेल और दालें
उत्तर – (d)
प्रश्न 20. राशन की दुकानें क्यों जरूरी हैं?
(a) व्यवसाय के लिए
(b) गरीबों को सस्ता अनाज देने के लिए
(c) कृषि के लिए
(d) शिक्षा के लिए
उत्तर – (b)
प्रश्न 21. बेरोजगारी और कुपोषण के बीच क्या संबंध है?
(a) कोई संबंध नहीं
(b) बेरोजगारी से कुपोषण बढ़ता है
(c) बेरोजगारी कुपोषण को कम करती है
(d) बेरोजगारी का कुपोषण पर कोई असर नहीं
उत्तर – (b)
प्रश्न 22. सरकारी योजनाओं का क्या उद्देश्य होता है?
(a) केवल प्रशासन
(b) रोजगार और आय का सृजन
(c) सिर्फ शिक्षा
(d) केवल स्वास्थ्य
उत्तर – (b)
प्रश्न 23. ‘मनरेगा’ योजना का उद्देश्य क्या है?
(a) शिक्षा सुधार
(b) रोजगार प्रदान करना
(c) स्वास्थ्य सेवाएँ
(d) सामाजिक सुरक्षा
उत्तर – (b)
प्रश्न 24. गरीबों के स्वास्थ्य को सुरक्षित करने के लिए सरकार क्या करती है?
(a) सस्ते आवास देती है
(b) सस्ते भोजन की व्यवस्था करती है
(c) केवल चिकित्सा सेवाएँ देती है
(d) शिक्षा प्रदान करती है
उत्तर – (b)
प्रश्न 25. सार्वजनिक वितरण प्रणाली में समस्याओं को कैसे हल किया जा सकता है?
(a) अधिक दुकानें खोलकर
(b) उचित समय पर अनाज वितरण
(c) उच्च मूल्य निर्धारण
(d) कम गुणवत्ता
उत्तर – (b)
प्रश्न 26. खाद्य सुरक्षा के लिए किस प्रकार के उपाय किए जाते हैं?
(a) खाद्य पदार्थों की खरीद
(b) अनाज का बफर स्टॉक
(c) केवल सरकारी भंडार
(d) निजी स्टॉक
उत्तर – (b)
प्रश्न 27. आपके क्षेत्र में कौन-कौन सी रोजगार योजनाएँ चलाई जा रही हैं?
(a) शिक्षा योजनाएँ
(b) स्वास्थ्य योजनाएँ
(c) रोजगार योजनाएँ
(d) सामाजिक योजनाएँ
उत्तर – (c)
प्रश्न 28. क्या कम दामों पर खाद्य सुरक्षा सभी के लिए उपलब्ध कराई जा सकती है?
(a) हाँ
(b) नहीं
(c) केवल विशेष वर्ग के लिए
(d) केवल शहरी इलाकों में
उत्तर – (a)
प्रश्न 29. कुपोषण से बचने के लिए क्या कदम उठाए जा सकते हैं?
(a) अधिक काम
(b) अधिक खाना
(c) आय में वृद्धि
(d) पौष्टिक आहार
उत्तर – (d)
प्रश्न 30. राशन कार्ड से क्या लाभ होता है?
(a) मुफ्त शिक्षा
(b) सब्सिडी पर अनाज
(c) मुफ्त चिकित्सा
(d) सस्ते आवास
उत्तर – (b)
प्रश्न 31. कुपोषण के प्रभाव क्या हो सकते हैं?
(a) स्वास्थ्य में सुधार
(b) कमजोर शरीर और सूजन
(c) तंदुरुस्ती में वृद्धि
(d) ऊर्जा का बढ़ना
उत्तर – (b)
प्रश्न 32. कुपोषण का प्रमुख कारण क्या है?
(a) अच्छा आहार
(b) नियमित भोजन
(c) आहार की कमी
(d) अनुवांशिकता
उत्तर – (c)
प्रश्न 33. सार्वजनिक वितरण प्रणाली के अंतर्गत कौन-कौन सी योजनाएँ संचालित की जाती हैं?
(a) रोजगार योजनाएँ
(b) स्वास्थ्य योजनाएँ
(c) खाद्य सुरक्षा योजनाएँ
(d) शिक्षा योजनाएँ
उत्तर – (c)
प्रश्न 34. कुपोषण से निपटने के लिए कौन सी योजना महत्वपूर्ण है?
(a) शिक्षण योजना
(b) रोजगार योजना
(c) मध्याह्न भोजन योजना
(d) स्वास्थ्य योजना
उत्तर – (c)
प्रश्न 35. गरीबी रेखा का निर्धारण किस आधार पर किया जाता है?
(a) सामाजिक स्थिति
(b) आर्थिक स्थिति
(c) शैक्षिक स्तर
(d) स्वास्थ्य स्थिति
उत्तर – (b)
प्रश्न 36. सरकार बफर स्टॉक को क्यों बनाती है?
(a) मूल्य वृद्धि को नियंत्रित करने के लिए
(b) निर्यात के लिए
(c) अतिरिक्त उत्पादन को संग्रहीत करने के लिए
(d) व्यावसायिक उपयोग के लिए
उत्तर – (a)
प्रश्न 37. कुपोषण से बच्चों पर क्या असर पड़ता है?
(a) अच्छी वृद्धि
(b) वजन में वृद्धि
(c) कमजोरी और विकास में कमी
(d) मानसिक स्वास्थ्य में सुधार
उत्तर – (c)
प्रश्न 38. कुपोषण से स्वास्थ्य समस्याएँ कैसे पैदा होती हैं?
(a) अधिक भोजन
(b) असंतुलित आहार
(c) पर्याप्त भोजन
(d) तनाव
उत्तर – (b)
प्रश्न 39. ‘आधार कार्ड’ का क्या उद्देश्य है?
(a) सरकारी सहायता प्राप्त करने के लिए
(b) सस्ते दाम पर अनाज प्राप्त करने के लिए
(c) चिकित्सा सेवाएँ प्राप्त करने के लिए
(d) शिक्षा प्राप्त करने के लिए
उत्तर – (a)
प्रश्न 40. खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए कौन-कौन से उपाय किए जा सकते हैं?
(a) अनाज का बफर स्टॉक बनाना
(b) केवल शिक्षा देना
(c) केवल चिकित्सा सेवा देना
(d) केवल रोजगार देना
उत्तर – (a)